Recette Cannelés de Bordeaux facile et rapide

11 notes

Préambule : Cette recette de cannelés est simple et rapide à faire. La pâte ne nécessite pas de temps de repos. Cette dernière est simplement aromatisée avec un peu de rhum pour plus de goût et un parfum envoutant. Servez ces cannelés en dessert ou en accompagnement d'une boisson chaude.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cannelés de Bordeaux facile

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

Préparation de la recette Cannelés de Bordeaux facile :

  • 1Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7/8). Beurrez vos moules à cannelés.
  • 2Placez le lait, le sucre vanillé et le beurre dans un récipient, au micro-ondes. Faites chauffer le tout.
  • 3Mélangez la farine, le sucre glace, puis incorporez 2 oeufs entiers et 2 jaunes d'oeufs (réservez les blancs pour une préparation ultérieure, au congélateur par exemple). Fouettez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • 4Aromatisez la pâte avec le rhum et versez le lait chaud progressivement. Mélangez toujours.
  • 5Versez la préparation dans les moules jusqu'aux 3/4 du bord afin que les gâteaux puissent gonfler.
  • 6Enfournez pendant 10 minutes à 220°C puis baissez la température à 180°C (thermostat 6). Laissez cuire 40 minutes.

Imprimez la recette Cannelés de Bordeaux facile :

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Vos 7 avis sur la recette Cannelés de Bordeaux facile :

Avis de Casarah du 04/05/2014


C'est absolument génial ils sont trop bons.

Avis de Jeanne294801 du 06/04/2014


J'adore ce Gâteau! super qu'il soit super bien expliqué !!! I Love You Cannelés!!!

Avis de Françoise du 03/03/2014


Totale addict à ces cannelés !!! Pour des moules silicones mini cannelés, j'ai réduit la 2ème partie de cuisson à 30 minutes. Suis totalement accro à ces cannelés faciles ! Merci....

Avis de Fatiha du 19/02/2014


resultat bluffant merci

Avis de Karine du 18/03/2013


très bon , par contre je ne mets qu'1 cuillère de rhum et à chaleur tournante je mets que 30 mn

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