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Comment faire la recette Caramel à la Crème ?
Préambule : Ces caramels à la crème, cuits longuement et agrémentés de crème fraiche seront un petit présent très apprécié! Vous pourrez les habiller de papiers transparents et les glisser dans une pochette avec un joli noeud afin de les offrir. Ils sont très simples à confectionner et tellement délicieux que personne n'y résistera!

Recette Caramel à la Crème facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Caramel à la Crème
Ingrédients pour réaliser la recette Caramel à la Crème (pour 6 personnes) :
# 50 cl de crème fraiche,
# 25 g de beurre,
# 370 g de sucre
Préparation de la recette Caramel à la Crème :
1. Beurrez un moule carré et disposez le au réfrigérateur.
Déposez le sucre puis le beurre et la crème dans une casserole que vous ferez chauffer à feu moyen, tout en brassant la préparation.

2. Environ 35 minutes plus tard, lorsque le caramel moussera, ôtez-le du feu et versez-le uniformément dans le moule.

3. Laissez le caramel refroidir puis démoulez-le et coupez-le en carrés de 4 cm que vous conserverez au réfrigérateur.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Savoureux et tendre J ADORE !

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cette recette vraiment geniale et s...

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combien faut t il a peu pres de noi...

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y a pas de levure ?

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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