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Comment faire la recette Caramel au Beurre Salé ?
Préambule : Un délicieux nappage au caramel au beurre salé est le bienvenu sur les tartes ou sur les glaces. Réalisez-le en un tour de main et rendez extraordinaire le plus banal des desserts! Onctueux et fondant, il parait toujours sophistiqué alors que sa confection est plus qu'aisée!

Recette Caramel au Beurre Salé facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Caramel au Beurre Salé
Ingrédients pour réaliser la recette Caramel au Beurre Salé (pour 8 personnes) :
# 60 g de beurre demi-sel,
# 30 sucres en morceaux,
# 205 cl de crème fraiche,
# 20 cl d'eau
Préparation de la recette Caramel au Beurre Salé :
1. Coupez le beurre en dés.
Versez l'eau dans une poêle et déposez-y les sucres que vous ferez fondre à feu moyen.

2. Quand le caramel commencera à brunir, ôtez le du feu et incorporez-y le beurre en dés.
Délayez suffisamment la préparation que vous ferez à nouveau cuire à feu doux.

3. Ajoutez la crème fraiche et brassez le caramel afin de le lisser et de procéder au nappage de votre choix.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lilian du 09/05/2012

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QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
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