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Comment faire la recette Caramel Lait Condensé ?
Préambule : Ces caramels au lait condensé sucré seront bien doux à votre palais! Mous et sucrés à point, ils vous offriront un moment de délicatesse subtilement parfumé à la vanille. Très simples à réaliser et savoureux comme on aime les caramels, ils seront une perfection!
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Recette Caramel Lait Condensé facile et rapide

 

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Caramel Lait Condensé
Ingrédients pour réaliser la recette Caramel Lait Condensé (pour 6 personnes) :
# 400 g de lait concentré sucré ou lait condensé,
# 1 sachet de sucre vanillé,
# 25 g de beurre
Préparation de la recette Caramel Lait Condensé :
1. Faites chauffer le lait et le sucre puis le sucre vanillé et le lait condensé à feu vif.
Brassez la préparation jusqu'à ce qu'elle devienne brun clair alors vous ajouterez le beurre en délayant le tout.

2. Versez le caramel sur une plaque habillée de papier sulfurisé et uniformisez-le.
Laissez-le tiédir et réalisez le pré-découpage de carrés de 4 cm à l'aide d'un couteau huilé.

3. Quand le caramel sera dur, coupez le véritablement.
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Avis de Sylvie sur la recette de Caramel Lait Condensé du

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il faut bien surveiller le caramel sinon il risque d'être trop dur
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Avis de Du-do du 20/03/2014

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Obligé de mettre la levure chimique...

Avis de Moi du 20/03/2014

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trop cool !!!
 
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