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Comment faire la recette Caramel Liquide au Lait ?
Préambule : Le lait et la crème sont les meilleurs atouts du caramel. Ils le rendent épais et nappant ainsi qu'onctueux et terriblement gourmand! Parce qu'il est légèrement moins sucré, vous pourrez en napper plus généreusement encore les desserts et toutes les petites folies!
Préambule : Le lait et la crème sont les meilleurs atouts du caramel. Ils le rendent épais et nappant ainsi qu'onctueux et terriblement gourmand! Parce qu'il est légèrement moins sucré, vous pourrez en napper plus généreusement encore les desserts et toutes les petites folies!
Recette Caramel Liquide au Lait facile et rapide
Gateau ›
Caramel ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Caramel Liquide au Lait (pour 6 personnes) :
Préparation de la recette Caramel Liquide au Lait :
1. Faites fondre le sucre seul à feu moyen puis à feu vif.
2. Quand le caramel aura une couleur blonde, incorporez lui progressivement le lait en oscillant la casserole puis portez le tout à ébullition.
3. Le caramel fondra à nouveau et vous ajouterez la crème.
Laissez cuire le caramel à feu doux encore quelques instants.
2. Quand le caramel aura une couleur blonde, incorporez lui progressivement le lait en oscillant la casserole puis portez le tout à ébullition.
3. Le caramel fondra à nouveau et vous ajouterez la crème.
Laissez cuire le caramel à feu doux encore quelques instants.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Alice sur la recette de Caramel Liquide au Lait du
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trop bon j'en ai refait trois fois de suite et apres j'ai tout manger !:)