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Comment faire la recette Caramel Liquide Maison ?
Préambule : Un caramel liquide et nappant, délicat et réalisé avec amour, disponible sur commande et toujours prêt à napper n'importe quelle pâtisserie est réalisable en 15 minutes! Très facile à confectionner, il se conservera aisément durant 2 mois, fermé dans un bocal.

Recette Caramel Liquide Maison facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Caramel Liquide Maison
Ingrédients pour réaliser la recette Caramel Liquide Maison (pour 6 personnes) :
# 40 cl d'eau,
# 500 g de sucre en poudre,
# 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
Préparation de la recette Caramel Liquide Maison :
1. Portez le sucre puis le vinaigre et 15 cl d'eau à ébullition durant 10 minutes.
De temps à autre et sans toucher au caramel, réalisez des mouvements circulaires avec la casserole.

2. Ôtez le caramel du feu et placez-le aux alentours de votre évier pour y verser le restant d'eau, ce qui peut provoquer des éclaboussures.

3. Redisposez le tout à feu moyen en effectuant à nouveau des rotations avec la casserole puis ôtez du feu aux premières ébullitions du caramel.
Versez-le dans un bocal en verre en vue de sa conservation.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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