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Comment faire la recette Caramel Moue ?
Préambule : Les caramels mous ont, de tout temps, séduit nos pairs et nous ne dérogeront pas à la règle! Ainsi, grâce à cette recette, vous serez en mesure de réaliser, avec une extrême facilité, de délicieux caramels mous, parfumés à la vanille et dont la couleur ambrée ferait pâlir de jalousie n'importe quelle confiserie!
Préambule : Les caramels mous ont, de tout temps, séduit nos pairs et nous ne dérogeront pas à la règle! Ainsi, grâce à cette recette, vous serez en mesure de réaliser, avec une extrême facilité, de délicieux caramels mous, parfumés à la vanille et dont la couleur ambrée ferait pâlir de jalousie n'importe quelle confiserie!
Recette Caramel Moue facile et rapide
Gateau ›
Caramel ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Caramel Moue (pour 6 personnes) :
Préparation de la recette Caramel Moue :
1. Huilez une plaque à pâtisserie.
Déposez le sucre et le beurre puis le miel ainsi que la crème fraiche et la gousse de vanille fendue dans une casserole que vous ferez chauffer à feu moyen jusqu'à atteindre les 125°.
2. Enlevez alors la gousse de vanille et versez le caramel sur la plaque.
Laissez-le ensuite refroidir et découpez-le en carrés de 3 cm que vous habillerez de film étirable.
Déposez le sucre et le beurre puis le miel ainsi que la crème fraiche et la gousse de vanille fendue dans une casserole que vous ferez chauffer à feu moyen jusqu'à atteindre les 125°.
2. Enlevez alors la gousse de vanille et versez le caramel sur la plaque.
Laissez-le ensuite refroidir et découpez-le en carrés de 3 cm que vous habillerez de film étirable.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Savoureux et tendre J ADORE !
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Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
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Avis de Catherine du 10/05/2012
Petite question... si on a que la ...
Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...