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Comment faire la recette Caramel Sundae ?
Préambule : Vous avez confectionné un délicieux Sunday coulant de glace à la vanille et vous rêvez de le napper d'un caramel à la hauteur que vous surplomberez lui-même de cacahuètes, comme celui d'un célèbre Fast-Food? Grâce à ce caramel, vous ne vous confronterez pas à l'échec et votre Sunday sera une parfaite réussite!

Recette Caramel Sundae facile et rapide

 

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Caramel Sundae
Ingrédients pour réaliser la recette Caramel Sundae (pour 6 personnes) :
# 200 g de sucre semoule,
# 20 cl de crème fraiche liquide,
# 25 g de beurre,
# 1 pincée de fleur de sel,
# 2 cuillères à soupe d'eau
Préparation de la recette Caramel Sundae :
1. Coupez le beurre en dés.
Portez la crème à ébullition dans une casserole puis l'eau et le sucre dans une autre.
Ne brassez pas le sucre et quand il formera un caramel blond, ôtez-le du feu.

2. Ajoutez ensuite le beurre que vous délayerez avec une cuillère en bois suivi du sel.
Brassez le caramel en lui incorporant la crème bouillante et en faisant attention au risque de projections.

3. Portez le caramel à ébullition puis faites-le frémir durant 2 minutes et laissez-le refroidir avant d'en napper le Sunday.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Caramel Sundae :

Avis de Ginah sur la recette de Caramel Sundae du

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j' aime bien le nom de cette recette!! et j' aime bien la recette aussi

Avis de Magali sur la recette de Caramel Sundae du

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c'est comme un jeu d'enfant que de faire cette recette, je dis bravo

Avis de Lucie sur la recette de Caramel Sundae du

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un vrai délice, c'est si bon

Avis de Eva sur la recette de Caramel Sundae du

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super léger et rien de plus facile à préparer
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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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