Recette Charlotte au Chocolat Facile facile et rapide

13 notes

Préambule : Voici la recette de la charlotte au chocolat. Cette préparation simple vous permettra d'apprécier une charlotte maison au parfum délicat du Rhum ambré. Laissez-vous tenter et vous réaliserez facilement un entremet de choix aimé de tous!
Préparation :
Total :
Charlotte au Chocolat Facile

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Charlotte au Chocolat Facile :

  • 1Délayez le rhum dans 10 cl d'eau et imbibez-en les biscuits.
    Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
    Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et battez ces derniers en neige ferme.
  • 2Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment du mélange.
    Incorporez le chocolat fondu ainsi que les blancs en neige.
  • 3Tapissez les biscuits imbibés de Rhum sur le fond et le contour du moule.
    Versez-y la moitié du mélange obtenu et recouvrez-le de biscuits puis réitérez l'opération une seconde fois.
  • 4Déposez une assiette sur la charlotte que vous surplomberez d'un autre plat plus lourd afin de la tasser.
    Déposez le tout au réfrigérateur au moins 12 heures.

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Vos 3 avis sur la recette Charlotte au Chocolat Facile :

Avis de Nadine du 14/02/2014


c'est facile à faire

Avis de Lea du 06/11/2013


trop bonne cette charlotte

Avis de Magda du 26/09/2013


Facile à réaliser elle est au frigo on verra le résultat demain.

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