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Comment faire la recette Charlotte au Chocolat Fromage Blanc ?
Préambule : Voici la recette de la charlotte au fromage blanc, chocolat et poires. Vous serez conquis par la douceur des poires et l'onctuosité du fromage blanc. Les adeptes du chocolat seront comblés, la délicate odeur du rhum et l'odeur subtil de la vanille vous raviront!
Préambule : Voici la recette de la charlotte au fromage blanc, chocolat et poires. Vous serez conquis par la douceur des poires et l'onctuosité du fromage blanc. Les adeptes du chocolat seront comblés, la délicate odeur du rhum et l'odeur subtil de la vanille vous raviront!
Recette Charlotte au Chocolat Fromage Blanc facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte au Chocolat Fromage Blanc (pour 8 personnes) :
# 200 g de fromage blanc,
# 250 g de chocolat noir,
# 2 boites de poires au sirop,
# 4 oeufs,
# 1 paquet de biscuit à la cuiller,
# 1 sachet de sucre vanillé,
# 120 g de sucre
# 250 g de chocolat noir,
# 2 boites de poires au sirop,
# 4 oeufs,
# 1 paquet de biscuit à la cuiller,
# 1 sachet de sucre vanillé,
# 120 g de sucre
Préparation de la recette Charlotte au Chocolat Fromage Blanc :
1. Versez le sucre classique et le sucre vanillé dans une casserole puis faites-les fondre avec 70 cl d'eau.
Lorsque le tout bout, déposez-y les poires et faites-les cuire à feu doux durant 20 minutes.
2. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et battez ces derniers en neige avec le sel.
Faites fondre le chocolat avec le beurre avec 3 cuillères à soupe d'eau à feu doux.
3. Incorporez les jaunes avec le chocolat puis délayez le tout et ajoutez le fromage blanc.
Versez la préparation dans une terrine et mélangez-la avec les blancs en neige.
4. Coupez les poires cuites et disposez-les dans le chocolat.
Versez le rhum dans l'eau des poires et imbibez-en les biscuits que vous disposerez dans un moule à charlotte.
5. Étalez une couche de mélange au chocolat dans le fond du moule et recouvrez-la de biscuits imbibés.
Déposez ensuite une couche de poires puis une de chocolat et ainsi de suite jusqu'à épuisement des vivres en terminant par les biscuits.
6. Disposez la charlotte au réfrigérateur durant 8 heures.
Lorsque le tout bout, déposez-y les poires et faites-les cuire à feu doux durant 20 minutes.
2. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et battez ces derniers en neige avec le sel.
Faites fondre le chocolat avec le beurre avec 3 cuillères à soupe d'eau à feu doux.
3. Incorporez les jaunes avec le chocolat puis délayez le tout et ajoutez le fromage blanc.
Versez la préparation dans une terrine et mélangez-la avec les blancs en neige.
4. Coupez les poires cuites et disposez-les dans le chocolat.
Versez le rhum dans l'eau des poires et imbibez-en les biscuits que vous disposerez dans un moule à charlotte.
5. Étalez une couche de mélange au chocolat dans le fond du moule et recouvrez-la de biscuits imbibés.
Déposez ensuite une couche de poires puis une de chocolat et ainsi de suite jusqu'à épuisement des vivres en terminant par les biscuits.
6. Disposez la charlotte au réfrigérateur durant 8 heures.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Charlotte du 11/05/2012
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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pas mauvais :-)
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...