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Comment faire la recette Charlotte au Chocolat Glacé ?
Préambule : Voici la recette de la charlotte au chocolat glacé. Ce entremet est une alternative parfaite entre la glace et le gâteau! Elle facilitera la digestion grâce à sa fraîcheur et plaira à tout le monde! Vous êtes sûr de faire un grand effet!

Recette Charlotte au Chocolat Glacé facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Charlotte au Chocolat Glacé
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte au Chocolat Glacé (pour 6 personnes) :
# 300 g de chocolat noir,
# 1 L de glace à la vanille,
# 5 oeufs,
# 15 cl de crème fraiche liquide,
# 125 g de beurre,
# 20 cl de café,
# 36 biscuit à la cuiller
Préparation de la recette Charlotte au Chocolat Glacé :
1. Beurrez un moule à charlotte que vous placerez au réfrigérateur.
Cassez 150 grammes de chocolat que vous ferez fondre au bain-marie puis ajoutez le beurre coupé en morceaux.

2. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs que vous battrez en neige puis fouettez les jaunes avec le sucre.
Mélangez les préparations et incorporez les blancs en neige.
Déposez le tout au réfrigérateur.

3. Versez le café chaud sur le sucre et imbibez-en les biscuits.
Tapissez-en le moule que vous redisposerez au réfrigérateur au moins 20 minutes.

4. Étalez la glace dans le fond et les bords du moule puis versez la préparation au chocolat au centre avant de recouvrir de biscuits.
Déposez la charlotte durant 2 heures au congélateur.

5. Préparez la ganache en faisant fondre le chocolat restant avec 15 cl de crème fraiche.
Battez la préparation que vous laisserez refroidir et badigeonnez-la sur la charlotte.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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cette recette vraiment geniale et s...

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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