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Comment faire la recette Charlotte au Chocolat Individuelle ?
Préambule : Voici la recette de la charlotte au chocolat en version individuelle. Chaque convive sera ravi d'avoir une succulente petite charlotte rien qu'à lui! Légèrement parfumée au café et abondamment fournie en chocolat, elle sera le dessert idéal!
Préambule : Voici la recette de la charlotte au chocolat en version individuelle. Chaque convive sera ravi d'avoir une succulente petite charlotte rien qu'à lui! Légèrement parfumée au café et abondamment fournie en chocolat, elle sera le dessert idéal!
Recette Charlotte au Chocolat Individuelle facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte au Chocolat Individuelle (pour 6 personnes) :
# 30 biscuit à la cuiller,
# 5 oeufs,
# 150 g de chocolat noir,
# 50 g de sucre,
# 25 cl de cafésucré,
# 50 g de beurre,
# 30 g de sucre glace
# 5 oeufs,
# 150 g de chocolat noir,
# 50 g de sucre,
# 25 cl de cafésucré,
# 50 g de beurre,
# 30 g de sucre glace
Préparation de la recette Charlotte au Chocolat Individuelle :
1. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et battez-les en neige.
Cassez le chocolat que vous ferez fondre au bain-marie puis ajoutez le sucre et le beurre.
Incorporez les jaunes d'oeufs et les blancs en neige.
2. Coupez les biscuits en deux et trempez-les dans le café.
Tapissez-en les bords ainsi que le fond de vos 6 moules individuels.
3. Versez la préparation au chocolat à l'intérieur des moules et déposez-les au réfrigérateur durant 8 heures.
Saupoudrez les charlottes de sucre glace.
Cassez le chocolat que vous ferez fondre au bain-marie puis ajoutez le sucre et le beurre.
Incorporez les jaunes d'oeufs et les blancs en neige.
2. Coupez les biscuits en deux et trempez-les dans le café.
Tapissez-en les bords ainsi que le fond de vos 6 moules individuels.
3. Versez la préparation au chocolat à l'intérieur des moules et déposez-les au réfrigérateur durant 8 heures.
Saupoudrez les charlottes de sucre glace.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...