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Comment faire la recette Charlotte au Chocolat Pomme ?
Préambule : La charlotte au pommes et au chocolat, peu répandue, gagnerait pourtant à être connue! Son cœur fondant de pommes en dés allié à une crème au chocolat intense est cerclé de délicieux boudoirs imbibés de jus de pommes. Fraiche et authentique, la charlotte aux pommes et au chocolat est un véritable trésor!

Recette Charlotte au Chocolat Pomme facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Charlotte au Chocolat Pomme
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte au Chocolat Pomme (pour 6 personnes) :
# 4 pommes,
# 200g de chocolat noir pâtissier,
# 60 g de beurre,
# 36 boudoirs,
# 6 oeufs,
# 1 pincée de sel,
# 20 cl de jus de pommes
Préparation de la recette Charlotte au Chocolat Pomme :
1. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs que vous monterez en neige ferme avec le sel.
Faites fondre le chocolat à feu doux avec 4 cuillères à soupe d'eau et incorporez-y les jaunes d'oeufs puis les blancs en neige.

2. Déposez cette préparation au réfrigérateur durant 3 heures.
Pelez les pommes et coupez-les en dés puis faites-les cuire dans le beurre à feu doux durant 20 minutes.

3. Imbibez succinctement les biscuits de jus de pommes et tapissez-en le moule à charlotte.
Déposez ensuite une couche de la préparation au chocolat que vous recouvrirez de pommes cuites et refroidies puis de biscuits imbibés.

4. Disposez la charlotte au réfrigérateur durant 6 heures.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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