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Comment faire la recette Charlotte au Chocolat Rhum ?
Préambule : La charlotte au chocolat dont les biscuits sont généreusement imbibés de rhum est un grand classique apprécié de chacun! Vous ne résisterez pas non plus à sa mousse au chocolat onctueuse cachée derrière tous ses boudoirs délicats, alors préparez-vous à succomber, mais toujours avec une grande simplicité!

Recette Charlotte au Chocolat Rhum facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Charlotte au Chocolat Rhum
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte au Chocolat Rhum (pour 6 personnes) :
# 200g de chocolat noir pâtissier,
# 20 cl de rhum pâtissier,
# 6 oeufs,
# 40 biscuit à la cuiller,
# 75 g de beurre,
# 1 pincée de sel
Préparation de la recette Charlotte au Chocolat Rhum :
1. Faites fondre le chocolat avec le beurre, à feu doux puis incorporez-y les jaunes d'œufs battus ainsi que les blancs montés en neige avec le sel.
Laissez cette mousse reposer 3 heures au réfrigérateur

2. Imbibez légèrement les biscuits de Rhum et tapissez-en le moule.
Versez la mousse au chocolat à l'intérieur et disposez une assiette dessus.

3. Déposez le tout au réfrigérateur durant 8 heures.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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