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Comment faire la recette Charlotte au Fromage Blanc et Chocolat ?
Préambule : Voici la recette de la charlotte au fromage blanc et au chocolat. Cette charlotte est doublement chocolatée puisqu'elle se compose de chocolat noir mais aussi de chocolat blanc. Laissez-vous tenter, vous êtes sûr de ne pas le regretter!
Préambule : Voici la recette de la charlotte au fromage blanc et au chocolat. Cette charlotte est doublement chocolatée puisqu'elle se compose de chocolat noir mais aussi de chocolat blanc. Laissez-vous tenter, vous êtes sûr de ne pas le regretter!
Recette Charlotte au Fromage Blanc et Chocolat facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte au Fromage Blanc et Chocolat (pour 6 personnes) :
# 150 g de fromage blanc,
# 50 g de chocolat blanc pâtissier,
# 150 g de chocolat noir pâtissier,
# 40 g de sucre,
# 5 oeufs
# 50 g de chocolat blanc pâtissier,
# 150 g de chocolat noir pâtissier,
# 40 g de sucre,
# 5 oeufs
Préparation de la recette Charlotte au Fromage Blanc et Chocolat :
1. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et battez ces dernièrs en neige.
Faites fondre les deux sortes de chocolat avec 1 cuillère à soupe d'eau.
2. Battez les jaunes avec 30 grammes de sucre puis ajoutez le chocolat fondu et le fromage blanc.
Incorporez les blancs en neige et déposez le tout au réfrigérateur.
3. Délayez le sucre restant dans 20 cl d'eau et imbibez-en les biscuits que vous disposerez idéalement dans un cerclage, et à défaut, sur le fond et la bordure d'un moule à charlotte.
4. Étalez successivement une couche de la préparation au chocolat recouverte d'une couche de biscuits imbibés et ce, jusqu'à épuisement des vivres, en terminant par la préparation au chocolat.
5. Déposez la charlotte au réfrigérateur durant 1 nuit et saupoudrez de vermicelle au chocolat, quand elle sera démoulée.
Faites fondre les deux sortes de chocolat avec 1 cuillère à soupe d'eau.
2. Battez les jaunes avec 30 grammes de sucre puis ajoutez le chocolat fondu et le fromage blanc.
Incorporez les blancs en neige et déposez le tout au réfrigérateur.
3. Délayez le sucre restant dans 20 cl d'eau et imbibez-en les biscuits que vous disposerez idéalement dans un cerclage, et à défaut, sur le fond et la bordure d'un moule à charlotte.
4. Étalez successivement une couche de la préparation au chocolat recouverte d'une couche de biscuits imbibés et ce, jusqu'à épuisement des vivres, en terminant par la préparation au chocolat.
5. Déposez la charlotte au réfrigérateur durant 1 nuit et saupoudrez de vermicelle au chocolat, quand elle sera démoulée.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...