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Comment faire la recette Charlotte au Marron ?
Préambule : Voici la recette de la charlotte aux marrons. Son goût subtil ravira tous les férus de marrons puisqu'en plus de la crème de marrons, elle contient également des marrons confits! Les biscuits moelleux et la goutte de Whisky rajouteront encore un peu plus de saveur! Vous ne serez pas déçu!
Préambule : Voici la recette de la charlotte aux marrons. Son goût subtil ravira tous les férus de marrons puisqu'en plus de la crème de marrons, elle contient également des marrons confits! Les biscuits moelleux et la goutte de Whisky rajouteront encore un peu plus de saveur! Vous ne serez pas déçu!
Recette Charlotte au Marron facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte au Marron (pour 6 personnes) :
# 700 g de crème de marrons,
# 30 biscuit à la cuiller,
# 4 feuilles de gélatine,
# 4 cl de Whisky,
# 250 g de marrons confits
# 30 biscuit à la cuiller,
# 4 feuilles de gélatine,
# 4 cl de Whisky,
# 250 g de marrons confits
Préparation de la recette Charlotte au Marron :
1. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide et réservez-les.
Faites bouillir l'eau et versez-y le sucre avant de laisser le tout refroidir et d'ajouter la moitié du whisky.
2. Imbibez légèrement les biscuits de cette préparation et disposez-les dans le moule, face bombée contre la bordure.
Écrasez les marrons confits puis déposez-les dans la crème de marrons et versez le reste du whisky.
3. Faites chauffer 15 cl de crème et ajoutez la gélatine hors feu.
Battez la crème restante en chantilly et versez-la dans la préparation aux marrons, tout comme la gélatine.
4. Déposez la préparation dans le moule et entreposez la charlotte au réfrigérateur durant 12 heures.
Faites bouillir l'eau et versez-y le sucre avant de laisser le tout refroidir et d'ajouter la moitié du whisky.
2. Imbibez légèrement les biscuits de cette préparation et disposez-les dans le moule, face bombée contre la bordure.
Écrasez les marrons confits puis déposez-les dans la crème de marrons et versez le reste du whisky.
3. Faites chauffer 15 cl de crème et ajoutez la gélatine hors feu.
Battez la crème restante en chantilly et versez-la dans la préparation aux marrons, tout comme la gélatine.
4. Déposez la préparation dans le moule et entreposez la charlotte au réfrigérateur durant 12 heures.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...