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Comment faire la recette Charlotte au Mascarpone ?
Préambule : Voici la recette de la charlotte au mascarpone et aux fraises. D'une infinie douceur et d'une incomparable légèreté, elle sera l'entremet parfait des repas réussis. Simple et rapide à réaliser, c'est un dessert digne des plus grandes tables! Sa mousse exquise et ses fraises délicates vous séduiront!

Recette Charlotte au Mascarpone facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Charlotte au Mascarpone
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte au Mascarpone (pour 8 personnes) :
# 250 g de mascarpone,
# 250 g de fraises,
# 1 sachet de gélatine en poudre,
# 3 oeufs,
# 75 g de sucre
Préparation de la recette Charlotte au Mascarpone :
1. Lavez puis équeutez et coupez les fraises en morceaux.
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et battez ces derniers en neige.
Battez les jaunes avec le mascarpone et ajoutez le sucre.

2. Versez la poudre de gélatine dans 2 cuillères à soupe d'eau et délayez-la dans la préparation.
Incorporez les blancs en neige.

3. Diluez le Kirsch dans 3 cuillères à soupe d'eau dont vous imbiberez légèrement les biscuits avant de les disposer dans le moule à charlotte.

4. Déposez une couche de fraises dans le moule que vous recouvrirez de mascarpone puis de biscuits imbibés.
Réitérez l'opération jusqu'à remplir le moule en terminant par les biscuits.

5. Fermez la charlotte avec du film étirable et déposez-la au réfrigérateur durant 12 heures.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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