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Comment faire la recette Charlotte aux Chocolat Poire ?
Préambule : Voici la recette de la charlotte au chocolat et aux poires. Grâce à cette préparation simple vous gouterez à une mousse onctueuse, légère et parfumée à la poire. Vous vous délecterez des boudoirs moelleux et vous serez séduit par le chocolat intense!

Recette Charlotte aux Chocolat Poire facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Charlotte aux Chocolat Poire
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte aux Chocolat Poire (pour 6 personnes) :
# 500 g de poires au sirop,
# 200g de chocolat noir pâtisssier,
# 6 oeufs,
# 1 paquet de boudoirs,
# 1 pincée de sel
Préparation de la recette Charlotte aux Chocolat Poire :
1. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et battez ces derniers en neige avec le sel.
Faites fondre le chocolat à feu doux avec 3 cuillères à soupe d'eau.

2. Incorporez les jaunes dans le chocolat fondu ainsi que les blancs en neige et déposez la préparation au réfrigérateur durant 3 heures.

3. Imbibez les boudoirs du jus des poires et tapissez-en un moule à charlotte.
Déposez une couche de poires à l'intérieur que vous recouvrirez d'une couche de la préparation au chocolat puis d'une dernière de boudoirs imbibés.

4. Réitérez l'opération jusqu'en haut du moule et déposez la charlotte au réfrigérateur durant 6 heures.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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