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Comment faire la recette Charlotte aux Fraises Façon Tiramisu ?
Préambule : Voici la recette de la charlotte aux fraises façon tiramisu en parts individuelles. Vos convives seront heureux et étonnés par ces petites merveilles adorables et fruitées! Réalisez-les en un rien de temps et vous aurez la joie de les savourer en un instant!
Préambule : Voici la recette de la charlotte aux fraises façon tiramisu en parts individuelles. Vos convives seront heureux et étonnés par ces petites merveilles adorables et fruitées! Réalisez-les en un rien de temps et vous aurez la joie de les savourer en un instant!
Recette Charlotte aux Fraises Façon Tiramisu facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte aux Fraises Façon Tiramisu (pour 6 personnes) :
# 500 g de fraises,
# 500 g de mascarpone,
# de la crème chantilly,
# 100 g + 40 g de sucre,
# 20 biscuit à la cuiller
# 500 g de mascarpone,
# de la crème chantilly,
# 100 g + 40 g de sucre,
# 20 biscuit à la cuiller
Préparation de la recette Charlotte aux Fraises Façon Tiramisu :
1. Lavez et équeutez les fraises avant d'en mélanger 10 avec le mascarpone et le sucre.
Coupez les autres en lamelles et réservez-les.
Coupez les biscuits en 2 et humidifiez les d'un sirop à base de 40 g de sucre et 10 cl d'eau.
2. Munissez-vous d'un cercle de métal autour duquel vous disposerez les moitiés de biscuits.
Déposez ensuite une couche de mascarpone au centre que vous recouvrirez de lamelles de fraises.
3. Alternez les 2 couches en terminant par des lamelles de fraises.
Écrasez les fraises restantes.
Déposez de la crème chantilly sur le sommet des charlottes et versez une cuillère à café de la purée de fraises.
4. Disposez les charlottes au réfrigérateur durant 3 heures.
Coupez les autres en lamelles et réservez-les.
Coupez les biscuits en 2 et humidifiez les d'un sirop à base de 40 g de sucre et 10 cl d'eau.
2. Munissez-vous d'un cercle de métal autour duquel vous disposerez les moitiés de biscuits.
Déposez ensuite une couche de mascarpone au centre que vous recouvrirez de lamelles de fraises.
3. Alternez les 2 couches en terminant par des lamelles de fraises.
Écrasez les fraises restantes.
Déposez de la crème chantilly sur le sommet des charlottes et versez une cuillère à café de la purée de fraises.
4. Disposez les charlottes au réfrigérateur durant 3 heures.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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