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Comment faire la recette Charlotte aux Fruits Rouges ?
Préambule : Voici la recette de la charlotte aux fruits rouges. Délicieuse, moelleuse, fruitée et délicate, voici comment la définir! La douce effluve de Kirsch et le moelleux des biscuits vous rendront fou! Simple et rapide à réaliser, elle deviendra bientôt incontournable!
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Recette Charlotte aux Fruits Rouges facile et rapide

 

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Charlotte aux Fruits Rouges
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte aux Fruits Rouges (pour 6 personnes) :
# 200 g de fruits rouges frais ou décongelés,
# 30 biscuit à la cuiller,
# 2 oeufs,
# 2 cuillères à soupe de kirsch,
# 25 cl de lait vanillé,
# 20 cl de crème fraiche,
# 45 g de sucre,
# 1 cuillère à soupe de farine
Préparation de la recette Charlotte aux Fruits Rouges :
1. Diluez le Kirsch dans 10 cl d'eau puis coupez les fruits rouges en morceaux.
Humectez les biscuits de Kirsch puis disposez-les dans le moule en découpant ce qui en dépasse.

2. Faites chauffer le lait.
Cassez les œufs puis versez la farine et le sucre dans une autre casserole.
Délayez le tout avec le lait chaud à feu doux et laissez refroidir.

3. Fouettez la crème en chantilly et versez-la dans la préparation précédente.
Déposez une couche de fruits rouges dans le moule que vous recouvrirez de crème puis de biscuits imbibés.

4. Renouvelez l'opération jusqu'à la bordure du moule en terminant par les biscuits.
Déposez une assiette sur la charlotte et mettez-la au réfrigérateur durant une nuit.
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Vos avis sur la recette Charlotte aux Fruits Rouges :

Avis de Momo sur la recette de Charlotte aux Fruits Rouges du

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j'adore cette charlotte elle est très bonne

Avis de Mlle gateau sur la recette de Charlotte aux Fruits Rouges du

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@Susuette et clemto : Normalement, c'est une recette sans gélatine. Pour la réussir, il faut que la crème pâtissière soit bien épaisse (mélange lait, oeuf, farine et sucre), que la crème chantilly soit bien prise et enfin respecter le temps de repos au réfrigérateur.

Avis de Clemto sur la recette de Charlotte aux Fruits Rouges du

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elle a bon gout mais je l'ai ratée, elle est super liquide. Il ne manque pas de la gélatine?

Avis de Susuette sur la recette de Charlotte aux Fruits Rouges du

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Cette charlotte a bon gout mais elle est super liquide, il ne faut pas rajouter de la gelatine pour qu'elle tienne?

Avis de Bilamaz sur la recette de Charlotte aux Fruits Rouges du

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j'adore les charlotte merci pour la recette

Avis de Antoine sur la recette de Charlotte aux Fruits Rouges du

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une vraie petite merveille,j'adore

Avis de Manon sur la recette de Charlotte aux Fruits Rouges du

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hyper bon, délicieux, aucun défaut

Avis de Antoine sur la recette de Charlotte aux Fruits Rouges du

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tous les fruits dessus ça me donne des envies de piknik
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