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Comment faire la recette Charlotte aux Kiwis ?
Préambule : Voici la recette de la charlotte aux kiwis. Exquise, fraiche et savoureuse... Voilà bien des qualités pour un entremet! Simple et rapide à préparer, ce dessert très peu commun est vraiment délicieux! Vous n'aurez aucune difficulté à la préparer et encore moins à la déguster!
Préambule : Voici la recette de la charlotte aux kiwis. Exquise, fraiche et savoureuse... Voilà bien des qualités pour un entremet! Simple et rapide à préparer, ce dessert très peu commun est vraiment délicieux! Vous n'aurez aucune difficulté à la préparer et encore moins à la déguster!
Recette Charlotte aux Kiwis facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte aux Kiwis (pour 6 personnes) :
# 500 g de kiwis,
# 30 biscuit à la cuiller,
# 3 cuillères à soupe de jus d'orange,
# 50 cl de lait,
# 120 g de sucre,
# 3 feuilles de gélatine,
# 4 jaunes d'oeufs,
# 1 gousse de vanille
# 30 biscuit à la cuiller,
# 3 cuillères à soupe de jus d'orange,
# 50 cl de lait,
# 120 g de sucre,
# 3 feuilles de gélatine,
# 4 jaunes d'oeufs,
# 1 gousse de vanille
Préparation de la recette Charlotte aux Kiwis :
1. Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Pelez les kiwis puis coupez-les en tranches fines et réservez-en 10.
Diluez le jus d'orange dans 2 cuillères à soupe d'eau.
Humidifiez les biscuits que vous placerez dans le moule à charlotte.
2. Déposez ensuite une couche de tranches de kiwi à l'intérieur, recouverte de biscuits et à nouveau de tranches de kiwi puis de biscuits.
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et versez-y le lait avec la gousse de vanille puis laissez épaissir sur le feu.
3. Incorporez la gélatine et délayez la préparation que vous verserez progressivement dans le moule.
Disposez la charlotte durant 12 heures au réfrigérateur.
Démoulez-la et décorez-la des tranches de kiwi réservées.
Pelez les kiwis puis coupez-les en tranches fines et réservez-en 10.
Diluez le jus d'orange dans 2 cuillères à soupe d'eau.
Humidifiez les biscuits que vous placerez dans le moule à charlotte.
2. Déposez ensuite une couche de tranches de kiwi à l'intérieur, recouverte de biscuits et à nouveau de tranches de kiwi puis de biscuits.
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et versez-y le lait avec la gousse de vanille puis laissez épaissir sur le feu.
3. Incorporez la gélatine et délayez la préparation que vous verserez progressivement dans le moule.
Disposez la charlotte durant 12 heures au réfrigérateur.
Démoulez-la et décorez-la des tranches de kiwi réservées.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Kikie5976 du 11/05/2012
jai laisser 10min en + de cuisson t...
Savoureux et tendre J ADORE !
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Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...