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Comment faire la recette Charlotte aux Mirabelles ?
Préambule : Voici la recette de la charlotte aux mirabelles. Délicieusement fraiche et fruitée, cet entremet peu commun est pourtant d'une extrême finesse! Sa mousse délicate et aérienne fera beaucoup d'adeptes! La saveur de la mirabelle est encore renforcée par une liqueur! Quel délice!

Recette Charlotte aux Mirabelles facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Charlotte aux Mirabelles
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte aux Mirabelles (pour 6 personnes) :
# 500 g de mirabelles,
# 40 biscuit à la cuiller,
# 6 feuilles de gélatine,
# 45 cl de crème fraiche liquide,
# 1 bombe de crème chantilly pour la décoration,
# 5 cl d'eau-de-vie de mirabelles,
# 90 g de sucre
Préparation de la recette Charlotte aux Mirabelles :
1. Réservez 50 grammes de mirabelles.
Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide puis mixez les mirabelles et ajoutez le sucre.

2. Battez la crème fraiche et incorporez-la aux mirabelles ainsi que la gélatine que vous aurez fait fondre à feu doux avec 1 cuillère à soupe d'eau.

3. Ajoutez l'eau-de-vie de mirabelles et tapissez de biscuits le moule à charlotte.
Versez la préparation à l'intérieur et disposez la charlotte au réfrigérateur durant 12 heures.
Démoulez-la puis décorez-la des mirabelles réservées et de chantilly.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Très bon, impeccable en cas de pann...

Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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