Recherche Gateau
par ingrédient

Choisissez un ingrédient minimum

Avec l'ingrédient 1

Avec l'ingrédient 2

Avec l'ingrédient 3

Avec l'ingrédient 4

Dans votre recette
vous ne voulez pas de :

Sans l'ingrédient

 
QUEL GATEAU
SOUHAITEZ-VOUS ?
 
NOUVELLES RECETTES
DE GÂTEAU
 
VOS RECETTES
PREFEREES
 
Comment faire la recette Charlotte aux Poires Crème Pâtissière ?
Préambule : De la crème pâtissière s'est empressée de s'immiscer dans cette fabuleuse charlotte au poires qui vous émerveillera par sa délicatesse et sa fraicheur. Simple à réaliser, elle vous apportera un moment gourmand grâce à ses biscuits imbibés de rhum et à sa crème pâtissière onctueuse!

Recette Charlotte aux Poires Crème Pâtissière facile et rapide

›
  ›

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Charlotte aux Poires Crème Pâtissière
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte aux Poires Crème Pâtissière (pour 6 personnes) :
# 450 g de poires au sirop,
# 25 cl de lait,
# 2 jaunes d'oeufs,
# 20 g de farine,
# 140 g de sucre,
# 2 cuillères à soupe d' eau-de-vie de poires
Préparation de la recette Charlotte aux Poires Crème Pâtissière :
1. Réservez 2 poires et coupez les autres en dés puis diluez l'eau-de-vie dans l'eau afin d'en imbiber légèrement les biscuits dont vous tapisserez intégralement le moule à charlotte.
Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue.

2. Battez les jaunes d'oeufs avec 40 g de sucre jusqu'à blanchiment de la préparation puis incorporez la farine et progressivement le lait chaud.
Portez la crème pâtissière à ébullition afin qu'elle épaisse durant 5 minutes tout en la brassant.

3. Étalez une couche de cette crème dans le moule que vous recouvrirez de poires en dés puis de biscuits imbibés.
Réitérez l'opération jusqu'en haut du moule en terminant par les biscuits.

4. Placez une assiette sur la charlotte et déposez-la au réfrigérateur durant 1 nuit.
Décorez la charlotte avec de la chantilly et les poires réservées coupées en lamelles.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
Découvrez notre boutique de Moules à Gateau en silicone.

Partagez cette recette avec vos amis facebook :
Vous pouvez partager la recette Charlotte aux Poires Crème Pâtissière avec vos amis sur Facebook en cliquant sur le bouton ci-dessous :

Partager cette Recette sur Facebook

Si vous avez aimé la recette Charlotte aux Poires Crème Pâtissière et que vous aimez notre site Gateau.com, rejoignez nous en cliquant sur le bouton J'aime ci-dessous.

Donnez votre avis sur la recette Charlotte aux Poires Crème Pâtissière :

Ces recettes de Gateau.com pourraient vous plaire :
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

34 avis
55 mn 		Tarte poire chocolat amande

Tarte poire chocolat amande

Tarte aux Poires

Révélez vos talents de pâtissier en réalisant cette tarte gourmande aux poires, chocolat et amandes. Cette recette sucré...
crème fraiche poudre d'amande sucre pâte brisée 200g de chocolat poires au sirop
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

3 avis
40 mn 		Tarte aux poires facile

Tarte aux poires facile

Tarte aux Poires

Cette idée de tarte aux poires est sans doute l'une des recettes de dessert les plus faciles à réaliser que l'on puisse ...
sucre roux pâte feuilletée compote compote de pomme poires au sirop
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

4 avis
40 mn 		Fondant chocolat poire

Fondant chocolat poire

Fondant

Un fondant agrémenté de fruits pour un peu plus de fraîcheur : découvrez cette recette simplicime de fondant au chocolat...
farine 5 oeufs sucre beurre 200g de chocolat poires au sirop
NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Famille du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Très bon, impeccable en cas de pann...

Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
  Proposez votre recette de Gâteau

Type de Gateau
Photo : (jpg uniquement taille maxi : 1 Mo)
Choisir un fichier
Préparation
Liste des ingrédients
Votre commentaire


 
Cher visiteur, Bienvenue sur le site GATEAU.com. Fan absolue de gastronomie et ultra méga gourmande, je suis la responsable de rédaction de ce site. A votre disposition pour répondre à toutes vos remarques, suggestions, questions... vous pouvez me contacter en m'envoyant un message à l'adresse email mlle@gateau.com A bientôt, Mlle Gateau
 
© 2001/2012 Gateau.com, Viande.com @ Recettesdecuisine.com SARL. Jouer : Jeux de Cuisine, Jeux de Gateau. Shopping : Moule à Gateau, Magasin de Cuisine.