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Comment faire la recette Clafoutis à la Rhubarbe ?
Préambule : Le clafoutis à la rhubarbe est le moins sucré des clafoutis, et c'est sans doute l'un des plus délicieux ! Il met parfaitement en valeur ce légume doux pourtant trop souvent oublié des cuisines. Testez cette recette qui plaira aux grands et même aux petits.

Recette Clafoutis à la Rhubarbe facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Clafoutis à la Rhubarbe
Ingrédients pour réaliser la recette Clafoutis à la Rhubarbe (pour 6 personnes) :
# 350 g de rhubarbe,
# 200 g de sucre,
# 100 g de farine,
# 2 oeufs,
# un verre de lait,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Clafoutis à la Rhubarbe :
1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Beurrez un moule ou un plat à gratin.

2. Épluchez et coupez la rhubarbe en petits morceaux. Placez la rhubarbe dans un récipient et saupoudrez-là avec 100 g de sucre. Réservez 30 minutes.

3. Dans un récipient, battez les oeufs avec 50 g sucre et la pincée de sel. Saupoudrez avec la farine en pluie, ajoutez le lait. Mélangez bien.

4. Répartissez la rhubarbe dans le plat à gratin. Vous pouvez l'éponger légèrement avec du sopalin. Versez la pâte et enfournez pendant 10 min.

5. Après 10 minutes de cuisson, saupoudrez la surface du clafoutis avec les 50 g de sucre restants pour caraméliser le clafoutis. Baissez la température du four à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire encore une vingtaine de minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

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combien faut t il a peu pres de noi...

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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