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Comment faire la recette Clafoutis aux Fraises ?
Préambule : Le clafoutis aux fraises est une variante du traditionnel clafoutis aux cerises. Cette recette originaire du Limousin peut être adaptée à toute sorte de fruits et servie en guise de dessert. Accompagnez ce clafoutis de sucre glace ou de glace à la vanille.

Recette Clafoutis aux Fraises facile et rapide

 

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Clafoutis aux Fraises
Ingrédients pour réaliser la recette Clafoutis aux Fraises (pour 6 personnes) :
# 500 g de fraises,
# 100 g de farine,
# 50 g de sucre en poudre,
# 25 cl de lait,
# 3 oeufs,
# un sachet de sucre vanillé,
# une noix de beurre,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Clafoutis aux Fraises :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule ou un plat à gratin.

2. Lavez les fraises, enlevez les feuilles et coupez-les en morceaux de même taille.

3. Dans un récipient, battez les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Saupoudrez avec la farine en pluie, ajoutez le lait. Mélangez bien.

4. Répartissez les fraises dans le plat. Versez la pâte et enfournez pendant 35 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Clafoutis aux Fraises :

Avis de Midemars sur la recette de Clafoutis aux Fraises du

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Facile à faire, en effet. Mais trop de farine à mon avis. Au final un clafoutis un peu compact malgré le jus rendu par les fraises. Je réessaierai en adaptant les proportions de mon clafoutis aux pommes. Pour la même quantité de fruits: 1/3 litre de lait. 2 oeufs. 50g de farine (au lieu de 30g). 50g de sucre (au lieu de 75g).

Avis de Gandolfie sur la recette de Clafoutis aux Fraises du

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facile à faire et très bon avec des bonnes fraises,bon appetit
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cette recette vraiment geniale et s...

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combien faut t il a peu pres de noi...

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y a pas de levure ?

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Petite question... si on a que la ...

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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