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Comment faire la recette Clafoutis aux Poires ?
Préambule : Le clafoutis aux poires est un dessert étonnamment léger et doux. Vous pouvez le préparer à partir de poires fraîches (il faudra alors préparer un peu de sirop à partir d'une poire cuite avec de sucre) ou avec des poires au sirop, déjà toutes prêtes.
Préambule : Le clafoutis aux poires est un dessert étonnamment léger et doux. Vous pouvez le préparer à partir de poires fraîches (il faudra alors préparer un peu de sirop à partir d'une poire cuite avec de sucre) ou avec des poires au sirop, déjà toutes prêtes.
Recette Clafoutis aux Poires facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Clafoutis aux Poires (pour 6 personnes) :
# 400 g de poires au sirop,
# 100 g de farine,
# 70 g de cassonade,
# 40 g de beurre fondu,
# 4 oeufs,
# 20 cl de lait,
# 20 cl du sirop des poires au sirop,
# 15 cl de crème fleurette,
# un sachet de sucre vanillé,
# du sucre glace
# 100 g de farine,
# 70 g de cassonade,
# 40 g de beurre fondu,
# 4 oeufs,
# 20 cl de lait,
# 20 cl du sirop des poires au sirop,
# 15 cl de crème fleurette,
# un sachet de sucre vanillé,
# du sucre glace
Préparation de la recette Clafoutis aux Poires :
1. Préparez vos poires en les égouttant et en les coupant en morceaux. Réservez le sirop.
2. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6) et beurrez un moule ou un plat à gratin.
3. Dans un récipient, battez les oeufs avec la cassonade et le sucre vanillé. Ajoutez le lait et le sirop. Saupoudrez avec la farine en pluie, ajoutez la crème et le beurre fondu. Mélangez bien.
4. Répartissez les poires sur le fond du plat de cuisson. Versez la pâte et enfournez pendant 10 min.
5. Au terme des 10 minutes, baissez la température du four à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire encore une vingtaine de minutes. Servez avec un peu de sucre glace par exemple.
2. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6) et beurrez un moule ou un plat à gratin.
3. Dans un récipient, battez les oeufs avec la cassonade et le sucre vanillé. Ajoutez le lait et le sirop. Saupoudrez avec la farine en pluie, ajoutez la crème et le beurre fondu. Mélangez bien.
4. Répartissez les poires sur le fond du plat de cuisson. Versez la pâte et enfournez pendant 10 min.
5. Au terme des 10 minutes, baissez la température du four à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire encore une vingtaine de minutes. Servez avec un peu de sucre glace par exemple.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Donnez votre avis sur la recette Clafoutis aux Poires :
Vos avis sur la recette Clafoutis aux Poires :
Avis de Béa sur la recette de Clafoutis aux Poires du
un grand bravo pour cette recette, j'adore
Avis de Fabienne sur la recette de Clafoutis aux Poires du
j'ai essayé la semaine dernière le gateau roulé à la pomme et c'était délicieux mais ce clafoutis est encore meilleur
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Avis de Kikie5976 du 11/05/2012
jai laisser 10min en + de cuisson t...
Savoureux et tendre J ADORE !
cette recette vraiment geniale et s...
Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
je peux ne pas mettre le sucre vani...
Avis de Catherine du 10/05/2012
Petite question... si on a que la ...
Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...
pas mauvais :-)
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Avis de Bernard sur la recette de Clafoutis aux Poires du
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trop de poire à mon goût!il faudrait réduire un peu la quantité de poire