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Comment faire la recette Clafoutis Brugnon ?
Préambule : Voici la recette du clafoutis aux brugnons qui vous apportera une fraîcheur printanière grâce à ses fruits juteux et gorgés de soleil! Simple et rapide à préparer, faites entrer la belle saison dans votre demeure et savourez cette douceur à plusieurs!
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Recette Clafoutis Brugnon facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Clafoutis Brugnon (pour 6 personnes) :
# 6 nectarines ou brugnons,
# 120 g de sucre,
# 3 oeufs,
# 50 g de farine,
# 1 pincée de sel,
# 20 cl de lait,
# 2 cuilères à soupe de sucre glace,
# 10 cl de crème fraiche liquide
# 120 g de sucre,
# 3 oeufs,
# 50 g de farine,
# 1 pincée de sel,
# 20 cl de lait,
# 2 cuilères à soupe de sucre glace,
# 10 cl de crème fraiche liquide
Préparation de la recette Clafoutis Brugnon :
1. Préchauffez votre four à 180° puis beurrez un moule et saupoudrez de deux cuillères à soupe de sucre classique.
Pelez et dénoyautez les brugnons puis coupez-les en quartiers avant de les disposer dans le moule.
2. Battez les œufs et le sucre classique jusqu'à blanchiment puis incorporez la farine et le sel.
Délayez le tout avec le lait et la crème.
3. Versez la préparation sur les brugnons et enfournez le clafoutis durant 35 minutes.
Saupoudrez-le de sucre glace.
Pelez et dénoyautez les brugnons puis coupez-les en quartiers avant de les disposer dans le moule.
2. Battez les œufs et le sucre classique jusqu'à blanchiment puis incorporez la farine et le sel.
Délayez le tout avec le lait et la crème.
3. Versez la préparation sur les brugnons et enfournez le clafoutis durant 35 minutes.
Saupoudrez-le de sucre glace.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...