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Comment faire la recette Clafoutis Pêche ?
Préambule : Voici la recette du clafoutis aux pêches. Terriblement estival, ce clafoutis gorgé de jus est un vrai délice. Moelleux et léger, il met le fruit sur un piédestal pour notre plus grand plaisir! Simple et très rapide à réaliser, vous ne serez pas déçu!
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Recette Clafoutis Pêche facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Clafoutis Pêche
Ingrédients pour réaliser la recette Clafoutis Pêche (pour 6 personnes) :
# 500 g de pêches,
# 1 pincée de cardamome (facultatif),
# 120 g de sucre,
# 1 pincée de sel,
# 25 cl de lait,
# 4 oeufs,
# 80 g de farine,
# 50 g de beurre
Préparation de la recette Clafoutis Pêche :
1. Lavez les pêches puis pelez-les et dénoyautez-les avant de les couper en tranches.
Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule dans lequel vous disposerez harmonieusement les pêches.

2. Faites fondre le beurre à feu doux.
Battez les œufs avec le sel et le sucre ainsi qu'avec la cardamome et la farine.
Délayez le tout avec le beurre fondu et le lait.

3. Versez la préparation sur les pêches et enfournez le clafoutis durant 30 minutes.
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excellent ....trop trop bon... je ...

Avis de So ile de la reunion du 25/03/2014

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