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Comment faire la recette Clafoutis Poire ?
Préambule : Voici la recette du clafoutis aux poires. Les poires délicieuses et délicatement parfumées de vanille deviennent fondantes à la cuisson et sont caramélisées à point! L'eau de vie de poire renforce encore un peu plus son odeur subtile et la crème fraiche le rend moelleux à souhait...Tout un programme, pourtant réalisable en 25 minutes!

Recette Clafoutis Poire facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Clafoutis Poire
Ingrédients pour réaliser la recette Clafoutis Poire (pour 6 personnes) :
# 6 poires,
# 1 gousse de vanille,
# 180 g de sucre vanillé,
# 40 cl de lait,
# 2 cuillères à café de crème fraiche,
# 2 cuillères à soupe d'eau-de-vie de poire,
# 5 oeufs,
# 100 g de farine
Préparation de la recette Clafoutis Poire :
1. Préchauffez votre four à 200° et prélevez les graines de la gousse de vanille que vous réserverez.
Épluchez et coupez les poires en tranches régulières avant de les disposer dans un moule beurré et de parsemer le tout de 4 cuillères à soupe de sucre vanillé.

2. Battez les œufs en omelette et ajoutez le sucre vanillé ainsi que les grains de vanille et la farine.
Délayez la préparation avec la crème puis le lait et l'eau de vie de poire.

3. Versez la pâte obtenue sur les poires et enfournez le clafoutis durant 45 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
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