Recette Cookies au Chocolat facile et rapide

1 note

Préambule : Les cookies au chocolat sont un passage obligé pour les gourmands. Intenses en goût, ils sont réalisés à partir de chocolat noir à 70% de cacao que vous trouverez dans le commerce. Ajoutez pourquoi pas des amandes effilées ou quelques noix concassées.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cookies au Chocolat Photo de cette recette réalisée par Miyo

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Cookies au Chocolat :

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 5/6). Préparez la plaque en la couvrant de papier sulfurisé.
  • 2Prenez 100 g de chocolat en tablette et faites-le fondre à feu très doux dans une casserole, avec le beurre.
  • 3Retirez du feu. Ajoutez alors le sucre et l'oeuf. Mélangez bien avec une cuillère en bois.
  • 4Vous pouvez ajouter la poudre d'amande, la farine, la levure et une pincée de sel à votre préparation.
  • 5Avec les 100 g de chocolat restants, coupez chaque carré en quatre à l'aide d'un couteau pour former des pépites. Mettez les pépites dans la pâte et mélangez.
  • 6Formez des boules de pâte à cookies sur la plaque. Espacez-les bien pour éviter qu'elles se chevauchent à la cuisson.
  • 7Enfournez 10 minutes à peine. Vérifiez que les cookies sont encore mous à la sortie du four. Laissez refroidir sur une grille et dégustez !

Imprimez la recette Cookies au Chocolat :

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Vos 1 avis sur la recette Cookies au Chocolat :

Avis de Miyo du 31/10/2013


Cookies au Chocolat Super bon cookies, tout les petits monstres d'Halloween ont adoré! Merci =D

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