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Comment faire la recette Cookies aux Pépites de Chocolat ?
Préambule : Les cookies aux pépites de chocolat sont issus d'une recette classique anglaise et appréciés depuis des générations par les grands comme les petits. Envie d'une touche originale ? Déposez quelques amandes effilées sur vos cookies avant de les enfourner.
Préambule : Les cookies aux pépites de chocolat sont issus d'une recette classique anglaise et appréciés depuis des générations par les grands comme les petits. Envie d'une touche originale ? Déposez quelques amandes effilées sur vos cookies avant de les enfourner.
Recette Cookies aux Pépites de Chocolat facile et rapide
Gateau ›
Cookies ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Cookies aux Pépites de Chocolat (pour 4 à 6 personnes) :
# 300 g depépites de chocolat,
# 2 oeufs,
# 200 g desucre roux en poudre,
# 200 g debeurre ramolli,
# un sachet desucre vanillé,
# un demi sachet de levure chimique,
# 300 g de farine
# 2 oeufs,
# 200 g desucre roux en poudre,
# 200 g debeurre ramolli,
# un sachet desucre vanillé,
# un demi sachet de levure chimique,
# 300 g de farine
Préparation de la recette Cookies aux Pépites de Chocolat :
1. Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Préparez une plaque en la couvrant de papier sulfurisé.
2. Dans un récipient, travaillez le beurre avec le sucre roux. Ajoutez ensuite l'oeuf et le sucre vanillé. Mélangez bien avec un fouet.
3. Ajoutez vos pépites de chocolat (que vous pouvez confectionner à partir d'une tablette de chocolat pâtissier), la farine et la levure.
4. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit uniforme, tout en conservant un aspect sablonneux.
5. Sur la plaque, façonnez vos cookies en boules moyennes. Séparez-les suffisamment, car ces dernières vont s'aplatir pendant la cuisson.
6. Enfournez pendant 10 minutes. Les cookies doivent être mous à la sortie du four. Ils se durciront à température ambiante tout en conservant leur moelleux.
2. Dans un récipient, travaillez le beurre avec le sucre roux. Ajoutez ensuite l'oeuf et le sucre vanillé. Mélangez bien avec un fouet.
3. Ajoutez vos pépites de chocolat (que vous pouvez confectionner à partir d'une tablette de chocolat pâtissier), la farine et la levure.
4. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit uniforme, tout en conservant un aspect sablonneux.
5. Sur la plaque, façonnez vos cookies en boules moyennes. Séparez-les suffisamment, car ces dernières vont s'aplatir pendant la cuisson.
6. Enfournez pendant 10 minutes. Les cookies doivent être mous à la sortie du four. Ils se durciront à température ambiante tout en conservant leur moelleux.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Kikie5976 du 11/05/2012
jai laisser 10min en + de cuisson t...
Savoureux et tendre J ADORE !
cette recette vraiment geniale et s...
Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
je peux ne pas mettre le sucre vani...
Avis de Catherine du 10/05/2012
Petite question... si on a que la ...
Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...
pas mauvais :-)
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...