Recette Cookies Sans Oeuf facile et rapide

50 notes

Préambule : Le fait qu'il n'y ait pas d'œuf dans ces cookies ne veut pas dire qu'ils ne sont pas goûteux, bien au contraire! Leur lit fondant est parsemé de pépites de chocolat et leur cœur est fourré à la banane! De quoi faire pâlir les œufs de honte!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cookies Sans Oeuf

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Cookies Sans Oeuf :

  • 1Placez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et préchauffez votre four à 150°.
    Coupez la banane en deux puis épluchez-en la moitié et écrasez-la.
  • 2Mélangez l'huile avec le sucre et la banane écrasée ainsi qu'avec la farine.
    Incorporez la levure et les pépites de chocolat.
  • 3Confectionnez des petits tas de pâte que vous déposerez sur la feuille de papier de cuisson en veillant à les espacer suffisamment.
  • 4Enfournez les cookies durant 15 minutes.

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Vos 28 avis sur la recette Cookies Sans Oeuf :

Avis de Julie du 01/06/2014


recette modifiée: pas de chocolat donc remplacé par des cranberries. 6cl d'huile, 60 gr de sucre. bon gout, la famille a aimé. on sent bien la banane, 12 gros cookies préparés avec cette recette

Avis de Marie du 18/05/2014


J'ai suivi la recette et c'était très bien, j'ai rajouté un fond de lait face à la pâte extrêmement détachée ! Très bon!!!

Avis de Anto du 24/04/2014


Je viens de tester, sans grande conviction en voyant la recette, mais je dois dire que je suis bluffée :) Super bons (je n'ai pas mis de banane car je n'en avais pas et j'ai ajouté des noix de pécan) Merci !

Avis de Contarinikitchen du 01/04/2014


cette recette est vraiment bien pour les intolerants aux oeufs et est succulente a la fois , très facile a faire J'achète comme dirait JM Genereux

Avis de Natoo du 13/03/2014


Je cherchais une recette de biscuits sans beurre ni lait ni oeufs ni sucre ( pas facile!!!) et je suis tombée sur ces biscuits. quelle bonne idée de remplacer la matière grasse ( et une part de sucre) par une banane!!! On garde le moelleux en respectant les consignes alimentaires données par mon médecin. Comme je n'ai pas le droit au sucre j'ai remplacé par du miel ( 68g) qui m'est autorisé et le chocolat par des raisins secs ( autorisés aussi). j'ai mis une petite banane et 70ml d'huile ( j'aurais pu en mettre 60 je pense que c'est mieux) Résultat : j'ai eu beaucoup de mal à savoir s'ils étaient cuits? Je les ai laissés 25 minutes puis, peu convaincue je les ai sortis. Ils étaient cuits et très bons. A refaire sans hésitation!!!!

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