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Comment faire la recette Cookies Traditionnel ?
Préambule : Les cookies traditionnels sont certainement les meilleurs car leur pâte a pris le temps de lever. Misez sur les valeurs sûres et réalisez immanquablement ces délicieux cookies parsemés de pépites de chocolat blanc et noir. Subtilement parfumés à la vanille, ils seront un goûter fantastique!

Recette Cookies Traditionnel facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Cookies Traditionnel
Ingrédients pour réaliser la recette Cookies Traditionnel (pour 6 personnes) :
# 30 g de chocolat noir pâtissier,
# 30 g de chocolat blanc pâtissier,
# 100 g de sucre semoule,
# 100 g de cassonade,
# 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
Préparation de la recette Cookies Traditionnel :
1. Préchauffez votre four à 150° et habillez sa plaque de papier sulfurisé.
Coupez les chocolats en petits morceaux.
Faites fondre le beurre puis tamisez la farine et la levure ensemble.

2. Délayez le beurre fondu avec le sucre et la cassonade.
Incorporez un à un les œufs et l'extrait de vanille.

3. Ajoutez progressivement la farine tamisée et les chocolat puis délayez la préparation jusqu'à homogénéisation.
Réalisez un boudin avec la pâte obtenue que vous enroulerez dans du film étirable et que vous déposerez au réfrigérateur durant 1/2 heure.

4. Réalisez des tranches de 2 cm de largeur et disposez-les sur la plaque de cuisson.
Enfournez les cookies durant 11 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

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