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Comment faire la recette Cookies Ultra Moelleux ?
Préambule : Croustillants au bord et sableux au centre, leur cœur moelleux vous fera fondre! Constellés de pépites de chocolat et parfumés à la vanille, ces biscuits craquelés à point sont gonflés juste comme il faut! Délicieux et pleins de surprise, ces cookies ultra moelleux demeurent les favoris!
Préambule : Croustillants au bord et sableux au centre, leur cœur moelleux vous fera fondre! Constellés de pépites de chocolat et parfumés à la vanille, ces biscuits craquelés à point sont gonflés juste comme il faut! Délicieux et pleins de surprise, ces cookies ultra moelleux demeurent les favoris!
Recette Cookies Ultra Moelleux facile et rapide
Gateau ›
Cookies ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Cookies Ultra Moelleux (pour 6 personnes) :
# 150 g de pépites de chocolat,
# 100 g de beurre mou,
# 180 g de sucre roux,
# 220 g de farine,
# 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude,
# 1 oeuf,
# 1/2 cuillère à café de levure chimique,
# 1/2 cuillère à café de café soluble,
# 45 g de sucre,
# 1 pincée de sel,
# 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide
# 100 g de beurre mou,
# 180 g de sucre roux,
# 220 g de farine,
# 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude,
# 1 oeuf,
# 1/2 cuillère à café de levure chimique,
# 1/2 cuillère à café de café soluble,
# 45 g de sucre,
# 1 pincée de sel,
# 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide
Préparation de la recette Cookies Ultra Moelleux :
1. Préchauffez le four à 140° et déposez du papier du papier sulfurisé sur sa plaque.
Tamisez ensemble la farine puis la levure et le bicarbonate de soude.
2. Travaillez longuement le beurre avec le sucre roux et le sucre. Travaillez à nouveau la pâte en incorporant l'œuf et la vanille et enfin le sel.
3. Réunissez les deux préparations puis ajoutez le café soluble et les pépites de chocolat.
4. Réalisez des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère que vous aplatirez légèrement en les espaçant de 5 cm les uns des autres.
Enfournez les cookies durant 19 minutes.
Tamisez ensemble la farine puis la levure et le bicarbonate de soude.
2. Travaillez longuement le beurre avec le sucre roux et le sucre. Travaillez à nouveau la pâte en incorporant l'œuf et la vanille et enfin le sel.
3. Réunissez les deux préparations puis ajoutez le café soluble et les pépites de chocolat.
4. Réalisez des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère que vous aplatirez légèrement en les espaçant de 5 cm les uns des autres.
Enfournez les cookies durant 19 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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jai laisser 10min en + de cuisson t...
Savoureux et tendre J ADORE !
cette recette vraiment geniale et s...
Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
je peux ne pas mettre le sucre vani...
Avis de Catherine du 10/05/2012
Petite question... si on a que la ...
Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...