Recette Crêpe Arabe facile et rapide

3 notes

Préambule : Les crêpes arabes, communément nommées beghrir ou encore mille trous, sont très simples à réaliser et vous changeront des crêpes classiques! Leur petit plus... de la semoule fine et un pétrissage à la main qui conférera aux crêpes toute leur texture! Épatez vos proches et découvrez les saveurs du Maroc comme si vous y étiez!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Crêpe Arabe

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes :

Préparation de la recette Crêpe Arabe :

  • 1Faites tiédir le lait avec l'eau à feu doux.
    Tamisez la farine avec la semoule dans un récipient au fond duquel vous ferez un trou.
  • 2Ajoutez la levure ainsi que le sel puis incorporez l'oeuf.
    Versez le lait tiède et malaxez la préparation avec vos mains avant de la mixer.
  • 3Déposez 1 cuillère à café d'huile dans une poêle à crêpes que vous étalerez.
    Versez 1/2 louche uniforme de pâte à l'intérieur et faites cuire la crêpe durant 2 minutes.

Imprimez la recette Crêpe Arabe :

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Vos 2 avis sur la recette Crêpe Arabe :

Avis de Soumy la souris du 02/04/2013


Magnifique avec du miel !!! :)

Avis de Lili7373 du 18/04/2012


moi je mets 20/20

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