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Comment faire la recette Crêpe au Sarrasin ?
Préambule : La crêpe au Sarrasin a un goût de noix bien particulier. Sa couleur foncée est annonciatrice de nouvelles saveurs et s'associe tant au sucré qu'au salé. Ainsi, saupoudrée de sucre ou nappé de fromage, elle sera un délice à toute heure et pour toutes les occasions!

Recette Crêpe au Sarrasin facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Crêpe au Sarrasin
Ingrédients pour réaliser la recette Crêpe au Sarrasin (pour 8 personnes) :
# 250 g de farine de Sarrasin,
# 2 oeufs,
# 50 cl de lait,
# 1 pincée de sel
Préparation de la recette Crêpe au Sarrasin :
1. Délayez la farine de sarrasin avec le lait puis incorporez les œufs et le sel.
Battez énergiquement la pâte afin d'éliminer les grumeaux et laissez-la reposer durant 2 heures.
Si la pâte a épaissi quelque peu, n'hésitez pas à ajouter 1 cuillère à soupe d'eau en délayant à nouveau.

2. Faites fondre à feu moyen une noix de beurre dans une poêle à crêpes.
Déposez-y 1/2 louche de pâte en veillant à ce qu'elle soit uniforme.

3. Faites chauffer la crêpe durant 1 minute puis retournez-la et faites-la dorer durant 1 minute supplémentaire.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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