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Comment faire la recette Crêpe Beurre ?
Préambule : Les crêpes au beurre sont incontournables! Légères et irrésistiblement parfumées au beurre salé qui les rend incroyablement moelleuses, elles ont eu raison de nous! Elles s'accommoderont parfaitement de sucre ou de confiture mais c'est peut être dans leur plus simple appareil qu'elles sont les meilleures!
Préambule : Les crêpes au beurre sont incontournables! Légères et irrésistiblement parfumées au beurre salé qui les rend incroyablement moelleuses, elles ont eu raison de nous! Elles s'accommoderont parfaitement de sucre ou de confiture mais c'est peut être dans leur plus simple appareil qu'elles sont les meilleures!
Recette Crêpe Beurre facile et rapide
Gateau ›
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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Crêpe Beurre (pour 6 personnes) :
# 50 g de beurre demi-sel,
# 3 oeufs,
# 500 g de farine de froment,
# 1 Litre de lait,
# 80 g de sucre semoule
# 3 oeufs,
# 500 g de farine de froment,
# 1 Litre de lait,
# 80 g de sucre semoule
Préparation de la recette Crêpe Beurre :
1. Faites fondre le beurre à feu doux.
Versez la moitié de la farine et le sucre dans un récipient puis faites un trou au fond duquel vous déposerez les œufs tout en délayant vivement la préparation.
2. Incorporez progressivement le beurre et quand le tout sera suffisamment délayée, ajoutez le reste de farine puis progressivement le lait.
3. Couvrez la pâte que vous laisserez reposer durant 2 heures.
Déposez une noix de beurre dans une poêle à crêpes large et nappez-en le fond de pâte le plus finement possible.
4. Faites cuire les crêpes durant 1 minute sur chaque face en les retournant à l'aide d'une spatule.
Versez la moitié de la farine et le sucre dans un récipient puis faites un trou au fond duquel vous déposerez les œufs tout en délayant vivement la préparation.
2. Incorporez progressivement le beurre et quand le tout sera suffisamment délayée, ajoutez le reste de farine puis progressivement le lait.
3. Couvrez la pâte que vous laisserez reposer durant 2 heures.
Déposez une noix de beurre dans une poêle à crêpes large et nappez-en le fond de pâte le plus finement possible.
4. Faites cuire les crêpes durant 1 minute sur chaque face en les retournant à l'aide d'une spatule.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...