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Comment faire la recette Crêpe de Blé Noir ?
Préambule : Les crêpes au blé noir sont également délicieuses en version salée! Ainsi, badigeonnées de crème fraiche et saupoudrées de sucre, elle seront un met délicat et original! Créez la surprise avec peu d'effort et réalisez des crêpes qui laisseront un doux souvenir!

Recette Crêpe de Blé Noir facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Crêpe de Blé Noir
Ingrédients pour réaliser la recette Crêpe de Blé Noir (pour 6 personnes) :
# 200 g de farine de sarrasin,
# 2 jaunes d'oeufs,
# 20 cl de crème fraiche,
# 1 pincée de sel,
# 50 cl de lait,
# 50 g de sucre
Préparation de la recette Crêpe de Blé Noir :
1. Mélangez le lait et la crème fraiche que vous réserverez.
Tamisez la farine de sarrasin avec le sel puis incorporez les jaunes d'oeufs.

2. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu vif et versez-y 1/2 louche de pâte que vous ferez cuire durant 1min40 en veillant à la faire roussir.

3. Retournez la crêpe à l'aide d'une spatule et faites la dorer durant 1min40 sur sa seconde face.
Pliez les crêpes en 4 puis tartinez les de crème fraiche réservée avant de les saupoudrer de sucre.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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