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Comment faire la recette Crêpe Fine ?
Préambule : Le secret des crêpes fines réside simplement dans l'épaisseur de pâte dont on va napper la poêle. Ainsi, plus vous en verserez, plus vos crêpes seront épaisses jusqu'à devenir des galettes! Déposez la pâte avec parcimonie et obtenez de délicieuses crêpes d'une grande finesse et d'une légèreté sans précédent!
Préambule : Le secret des crêpes fines réside simplement dans l'épaisseur de pâte dont on va napper la poêle. Ainsi, plus vous en verserez, plus vos crêpes seront épaisses jusqu'à devenir des galettes! Déposez la pâte avec parcimonie et obtenez de délicieuses crêpes d'une grande finesse et d'une légèreté sans précédent!
Recette Crêpe Fine facile et rapide
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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Crêpe Fine (pour 6 personnes) :
Préparation de la recette Crêpe Fine :
1. Battez les œufs en omelette.
Incorporez-y progressivement la farine et le lait puis fouettez la préparation avec vigueur afin d'éliminer le moindre grumeau.
2. Ajoutez ensuite le Rhum ainsi que l'huile et le sel.
Déposez une noix de beurre dans une poêle à crêpes à feu vif.
3. Nappez-en le fond de pâte, le plus finement possible en une couche régulière.
Laissez la crêpe cuire durant 1 minute puis retournez la et faites la cuire une autre minute.
Incorporez-y progressivement la farine et le lait puis fouettez la préparation avec vigueur afin d'éliminer le moindre grumeau.
2. Ajoutez ensuite le Rhum ainsi que l'huile et le sel.
Déposez une noix de beurre dans une poêle à crêpes à feu vif.
3. Nappez-en le fond de pâte, le plus finement possible en une couche régulière.
Laissez la crêpe cuire durant 1 minute puis retournez la et faites la cuire une autre minute.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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combien faut t il a peu pres de noi...
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...