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Comment faire la recette Crêpe Grand Chef ?
Préambule : Voici une recette de crêpes digne d'un Grand Chef! Fines, légères, moelleuses et parfumées au Grand Marnier, ses zestes de citrons et de mandarines sublimeront encore la saveur exquise de ces crêpes!

Recette Crêpe Grand Chef facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Crêpe Grand Chef
Ingrédients pour réaliser la recette Crêpe Grand Chef (pour 8 personnes) :
# 4 oeufs,
# 160 g de farine,
# 50 cl de lait,
# 45 g de sucre,
# 40 g de beurre,
# 2 citrons,
# 2 mandarines,
# 4 cuillères à soupe de Grand Marnier,
# 1 pincée de sel
Préparation de la recette Crêpe Grand Chef :
1. Ôtez le zeste des citrons et des mandarines puis hachez-les.
Mélangez le sucre avec les zestes puis incorporez la farine ainsi que le sel et les œufs.
Délayez la préparation avec le lait et laissez la pâte obtenue reposer durant 1 heure, après l'avoir recouverte de film alimentaire.

2. Préparez 2 assiettes : la 1ère pour déposer vos crêpes et la seconde pour les couvrir afin qu'elles restent chaudes.
Étalez une noix de beurre sur la poêle à l'aide de papier absorbant.

3. Versez uniformément 1/2 louche de pâte dans la poêle que vous ferez cuire durant 1min30.
Retournez-la à l'aide d'une spatule flexible et faites cuire son autre face de la même manière.

4. Repliez les crêpes sur elles-mêmes avant de les asperger de Grand Marnier.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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