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Comment faire la recette Crêpe Légère Maizena ?
Préambule : Les crêpes réalisées avec de la Maïzena sont plus légères et tout aussi excellentes que les autres! Celles-ci sentent bon la vanille et le Rhum pour encore plus de délices! Immanquables et délicieuses, elles seront le compromis idéal de la légèreté et de la saveur!
Préambule : Les crêpes réalisées avec de la Maïzena sont plus légères et tout aussi excellentes que les autres! Celles-ci sentent bon la vanille et le Rhum pour encore plus de délices! Immanquables et délicieuses, elles seront le compromis idéal de la légèreté et de la saveur!
Recette Crêpe Légère Maizena facile et rapide
Gateau ›
Crepes ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Crêpe Légère Maizena (pour 6 personnes) :
# 110 g de maïzena,
# 110 g de farine,
# 50 cl de lait demi-écrémé,
# 1/2 sachet de levure chimique,
# 1 cuillère à soupe de rhum,
# 1 pincée de sel,
# 4 oeufs,
# 1 sachet de sucre vanillé,
# 1 cuillère à soupe d'huile
# 110 g de farine,
# 50 cl de lait demi-écrémé,
# 1/2 sachet de levure chimique,
# 1 cuillère à soupe de rhum,
# 1 pincée de sel,
# 4 oeufs,
# 1 sachet de sucre vanillé,
# 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation de la recette Crêpe Légère Maizena :
1. Tamisez la farine avec la Maïzena puis avec la levure et le sucre vanillé.
Faites un trou au fond des ingrédients et incorporez-y les œufs ainsi que le sel et l'huile.
2. Délayez progressivement le tout avec le lait et le Rhum et battez vigoureusement le mélange.
Enduisez un papier absorbant d'1 cuillère à café d'huile dont vous badigeonnerez la poêle à crêpes avant d'y verser 1/2 louche de pâte.
3. Laissez la crêpe cuire durant 1min30 puis retournez-la avec une spatule afin de la faire cuire durant 1min30 supplémentaire.
Faites un trou au fond des ingrédients et incorporez-y les œufs ainsi que le sel et l'huile.
2. Délayez progressivement le tout avec le lait et le Rhum et battez vigoureusement le mélange.
Enduisez un papier absorbant d'1 cuillère à café d'huile dont vous badigeonnerez la poêle à crêpes avant d'y verser 1/2 louche de pâte.
3. Laissez la crêpe cuire durant 1min30 puis retournez-la avec une spatule afin de la faire cuire durant 1min30 supplémentaire.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Rachou sur la recette de Crêpe Légère Maizena du
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bonne crêpe mais pas très légère