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Comment faire la recette Crêpe Onctueuse ?
Préambule : Le secret des crêpes onctueuses réside dans un ajout bien particulier qui est celui de la crème fraiche. Grâce à elle, les crêpes seront plus moelleuses que jamais et le beurre n'y est pas pour rien! Généreusement parfumées de sucre vanillé, une douce vapeur de rhum est aussi présente. Réalisez un sans faute grâce à ces délicieuses crêpes, riches et onctueuses!
Préambule : Le secret des crêpes onctueuses réside dans un ajout bien particulier qui est celui de la crème fraiche. Grâce à elle, les crêpes seront plus moelleuses que jamais et le beurre n'y est pas pour rien! Généreusement parfumées de sucre vanillé, une douce vapeur de rhum est aussi présente. Réalisez un sans faute grâce à ces délicieuses crêpes, riches et onctueuses!
Recette Crêpe Onctueuse facile et rapide
Gateau ›
Crepes ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Crêpe Onctueuse (pour 6 personnes) :
# 6 oeufs,
# 375 g de farine,
# 1 pincée de sel,
# 75 g de beurre,
# 2 sachets de sucre vanillé,
# 2 cuillères à soupe de crème fraiche,
# 1 cuillère à café de rhum,
# 75 cl de lait
# 375 g de farine,
# 1 pincée de sel,
# 75 g de beurre,
# 2 sachets de sucre vanillé,
# 2 cuillères à soupe de crème fraiche,
# 1 cuillère à café de rhum,
# 75 cl de lait
Préparation de la recette Crêpe Onctueuse :
1. Faites fondre le beurre.
Versez la farine dans un récipient au fond duquel vous ferez un trou afin d'y déposer le sucre vanillé et le sel.
Incorporez les œufs et le beurre fondu ainsi que la crème fraiche puis délayez progressivement l'ensemble avec le lait.
2. Fouettez la préparation durant 8 minutes à l'aide d'un batteur électrique et ajoutez le Rhum.
Laissez la préparation reposer durant 2 heures.
3. Déposez une noix de beurre dans une poêle à feu moyen et versez-y 1/2 louche de pâte que vous étalerez et ferez cuire durant 1 minute.
Retournez la crêpe et faites la cuire durant 1 minute supplémentaire afin qu'elle dore.
Versez la farine dans un récipient au fond duquel vous ferez un trou afin d'y déposer le sucre vanillé et le sel.
Incorporez les œufs et le beurre fondu ainsi que la crème fraiche puis délayez progressivement l'ensemble avec le lait.
2. Fouettez la préparation durant 8 minutes à l'aide d'un batteur électrique et ajoutez le Rhum.
Laissez la préparation reposer durant 2 heures.
3. Déposez une noix de beurre dans une poêle à feu moyen et versez-y 1/2 louche de pâte que vous étalerez et ferez cuire durant 1 minute.
Retournez la crêpe et faites la cuire durant 1 minute supplémentaire afin qu'elle dore.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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combien faut t il a peu pres de noi...
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...
pas mauvais :-)
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...