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Comment faire la recette Crumble Chocolat Poire ?
Préambule : Grand classique des délices, voici le crumble aux poires et au chocolat noir. Les poires juteuses se nappent d'un chocolat presque fondu et se délassent dans un écrin de pâte sableuse, dorée à point et parsemée de poudre d'amandes. Moelleux et croustillant, les recettes les plus simples sont bien souvent les meilleures!
Préambule : Grand classique des délices, voici le crumble aux poires et au chocolat noir. Les poires juteuses se nappent d'un chocolat presque fondu et se délassent dans un écrin de pâte sableuse, dorée à point et parsemée de poudre d'amandes. Moelleux et croustillant, les recettes les plus simples sont bien souvent les meilleures!
Recette Crumble Chocolat Poire facile et rapide
Gateau ›
Crumble ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Crumble Chocolat Poire (pour 6 personnes) :
# 6 poires,
# 200 g de chocolat noir pâtissier,
# 180 g de farine,
# 150 g de beurre demi-sel,
# 80 g de cassonade,
# 30 g de poudre d'amandes
# 200 g de chocolat noir pâtissier,
# 180 g de farine,
# 150 g de beurre demi-sel,
# 80 g de cassonade,
# 30 g de poudre d'amandes
Préparation de la recette Crumble Chocolat Poire :
1. Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule puis ébouillantez les poires que vous pèlerez et réduirez en dés.
2. Tamisez la farine avec la cassonade et la poudre d'amandes puis travaillez l'ensemble avec le beurre jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse et friable que vous déposerez au réfrigérateur durant 30 minutes.
3. Placez le chocolat concassé dans le moule que vous recouvrirez des poires en dés.
Étalez uniformément la préparation sableuse sur les poires et enfournez le crumble durant 30 minutes.
2. Tamisez la farine avec la cassonade et la poudre d'amandes puis travaillez l'ensemble avec le beurre jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse et friable que vous déposerez au réfrigérateur durant 30 minutes.
3. Placez le chocolat concassé dans le moule que vous recouvrirez des poires en dés.
Étalez uniformément la préparation sableuse sur les poires et enfournez le crumble durant 30 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...