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Comment faire la recette Crumble Kiwi ?
Préambule : Le crumble de kiwis cache bien son jeu... Sous ses airs timorés, son cœur est gorgé de kiwis et de raisins secs délicieusement macérés dans le rhum. A ce ballet viennent également danser des amandes effilées et leur douce poudre. La pâte croustillante et dorée à point fait de ce crumble une curiosité à vite réaliser!
Préambule : Le crumble de kiwis cache bien son jeu... Sous ses airs timorés, son cœur est gorgé de kiwis et de raisins secs délicieusement macérés dans le rhum. A ce ballet viennent également danser des amandes effilées et leur douce poudre. La pâte croustillante et dorée à point fait de ce crumble une curiosité à vite réaliser!
Recette Crumble Kiwi facile et rapide
Gateau ›
Crumble ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Crumble Kiwi (pour 6 personnes) :
# 6 kiwis,
# 125 g de beurre mou,
# 130 g de poudre d'amandes,
# 150 g de cassonade,
# 30 g d'amandes effilées,
# 150 g de farine
# 125 g de beurre mou,
# 130 g de poudre d'amandes,
# 150 g de cassonade,
# 30 g d'amandes effilées,
# 150 g de farine
Préparation de la recette Crumble Kiwi :
1. Préchauffez votre four à 210° puis beurrez un moule que vous saupoudrerez de 2 cuillères à soupe de cassonade.
Faites macérer les raisins dans le rhum auxquels vous ajouterez la confiture d'oranges et les amandes effilées.
2. Pelez les kiwis que vous couperez en dés et étalerez dans le moule en les recouvrant des raisins et de leur macération.
3. Tamisez la farine avec la poudre d'amandes et la cassonade puis travaillez-les avec le beurre coupé en tronçons jusqu'à obtenir une pâte friable que vous étalerez sur les kiwis.
4. Enfournez le crumble durant 30 minutes.
Faites macérer les raisins dans le rhum auxquels vous ajouterez la confiture d'oranges et les amandes effilées.
2. Pelez les kiwis que vous couperez en dés et étalerez dans le moule en les recouvrant des raisins et de leur macération.
3. Tamisez la farine avec la poudre d'amandes et la cassonade puis travaillez-les avec le beurre coupé en tronçons jusqu'à obtenir une pâte friable que vous étalerez sur les kiwis.
4. Enfournez le crumble durant 30 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...