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Comment faire la recette Crumble Quetsches ?
Préambule : Les quetsches, ces délicieuses prunes de Damas, plus grosses que la moyenne, permettent beaucoup de réalisations pâtissières mais c'est à travers les tartes et les crumbles qu'elles excellent! Irrésistiblement parfumées puis caramélisées dans le sucre et le beurre, elles déploieront ainsi toute leur saveur! La pâte sableuse légèrement parfumée de cannelle sera l'atout supplémentaire de ce crumble!

Recette Crumble Quetsches facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Crumble Quetsches
Ingrédients pour réaliser la recette Crumble Quetsches (pour 6 personnes) :
# 1 kg de quetsches,
# 1 pincée de sel,
# 1 cuillére à café de cannelle en poudre,
# 80 g de cassonade,
# 150 g de beurre mou,
# 150 g de farine,
# 50 g de sucre
Préparation de la recette Crumble Quetsches :
1. Préchauffez votre four à 210° puis beurrez un moule et dénoyautez les quetsches.
Faites fondre 50 grammes de beurre et le sucre dans une poêle afin d'y faire dorer les quetsches durant 5 minutes.
Déposez-les dans le moule.

2. Obtenez une pâte granuleuse en travaillant le restant de beurre avec la farine ainsi qu'avec le sel puis la cassonade et la cannelle.
Étalez cette préparation sur les quetsches et enfournez le crumble durant 20 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lilian du 09/05/2012

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QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
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sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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