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Comment faire la recette Crumble Reine Claude ?
Préambule : Quel délicieux crumble de Reines-Claudes que voici! Ces prunes plus grosses que la moyenne et juteuses à souhait dont le parfum nous enivre, ont rencontré une pâte sableuse parfumée à la poudre d'amandes et à la cannelle. La douce odeur du beurre fait également son œuvre et parachève ce délice!
Préambule : Quel délicieux crumble de Reines-Claudes que voici! Ces prunes plus grosses que la moyenne et juteuses à souhait dont le parfum nous enivre, ont rencontré une pâte sableuse parfumée à la poudre d'amandes et à la cannelle. La douce odeur du beurre fait également son œuvre et parachève ce délice!
Recette Crumble Reine Claude facile et rapide
Gateau ›
Crumble ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Crumble Reine Claude (pour 4 personnes) :
# 800 g de Reine-Claude,
# 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre,
# 70 g de farine,
# 100 g de poudre d'amandes,
# 90 g de cassonade,
# 100 g de beurre demi-sel
# 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre,
# 70 g de farine,
# 100 g de poudre d'amandes,
# 90 g de cassonade,
# 100 g de beurre demi-sel
Préparation de la recette Crumble Reine Claude :
1. Préchauffez votre four à 210° et beurrez un moule.
Dénoyautez les Reines-Claudes puis coupez-les en 2 et faites-les revenir dans une poêle durant 3 minutes avec une noix de beurre et 10 grammes de cassonade.
2. Tamisez la farine avec le restant de cassonade et la cannelle ainsi qu'avec la poudre d'amandes puis incorporez le beurre et travaillez l'ensemble afin d'obtenir une pâte sableuse.
3. Répartissez cette réalisation sur les Reines-Claudes et enfournez le crumble durant 20 minutes.
Dénoyautez les Reines-Claudes puis coupez-les en 2 et faites-les revenir dans une poêle durant 3 minutes avec une noix de beurre et 10 grammes de cassonade.
2. Tamisez la farine avec le restant de cassonade et la cannelle ainsi qu'avec la poudre d'amandes puis incorporez le beurre et travaillez l'ensemble afin d'obtenir une pâte sableuse.
3. Répartissez cette réalisation sur les Reines-Claudes et enfournez le crumble durant 20 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...