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Comment faire la recette Cupcake Anglais ?
Préambule : Retour aux origines avec ces cupcakes anglais, dignes des véritables Fairy Cakes britanniques (littéralement gâteaux des fées). Ils se composent d'une génoise de base et d'un glaçage à la crème au beurre colorée. Choisissez des caissettes en papier de couleur et saupoudrez-les de vermicelles ou de petits décors en sucre pour un résultat bluffant!
Préambule : Retour aux origines avec ces cupcakes anglais, dignes des véritables Fairy Cakes britanniques (littéralement gâteaux des fées). Ils se composent d'une génoise de base et d'un glaçage à la crème au beurre colorée. Choisissez des caissettes en papier de couleur et saupoudrez-les de vermicelles ou de petits décors en sucre pour un résultat bluffant!
Recette Cupcake Anglais facile et rapide
Gateau ›
Cupcake ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Cupcake Anglais (pour 4 personnes) :
# 2 oeufs,
# 140 g de farine,
# 120 g de sucre,
# 120 g + 75 g de beurre,
# 5 cuillères à soupe de lait,
# 1/2 sachet de levure chimique,
# 200 g de sucre glace,
# 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
# du colorant alimentaire,
# du vermicelle au chocolat (facultatif)
# 140 g de farine,
# 120 g de sucre,
# 120 g + 75 g de beurre,
# 5 cuillères à soupe de lait,
# 1/2 sachet de levure chimique,
# 200 g de sucre glace,
# 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
# du colorant alimentaire,
# du vermicelle au chocolat (facultatif)
Préparation de la recette Cupcake Anglais :
1. Préparez la base gâteau : mélangez 120 g de beurre mou avec le sucre.
2. Incorporez les oeufs l'un après l'autre et remuez bien.
3. Ajoutez ensuite la farine mélangée à la levure ainsi que l'extrait de vanille et 3 cuillères à soupe de lait.
4. Préchauffez votre four à 180°C et versez la pâte dans des caissettes en papier placées dans une plaque à muffins.
5. Faites-les cuire 20 minutes puis sortez les caissettes du moule.
6. Pour le glaçage : mélangez 75 g de beurre ramolli avec le sucre glace.
7. Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait et une goutte de colorant en délayant pour obtenir une pâte homogène.
8. Décorez les cupcakes de cette crème à l'aide d'une poche à douille et ajoutez des vermicelles de couleur.
2. Incorporez les oeufs l'un après l'autre et remuez bien.
3. Ajoutez ensuite la farine mélangée à la levure ainsi que l'extrait de vanille et 3 cuillères à soupe de lait.
4. Préchauffez votre four à 180°C et versez la pâte dans des caissettes en papier placées dans une plaque à muffins.
5. Faites-les cuire 20 minutes puis sortez les caissettes du moule.
6. Pour le glaçage : mélangez 75 g de beurre ramolli avec le sucre glace.
7. Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait et une goutte de colorant en délayant pour obtenir une pâte homogène.
8. Décorez les cupcakes de cette crème à l'aide d'une poche à douille et ajoutez des vermicelles de couleur.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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cette recette vraiment geniale et s...
Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
je peux ne pas mettre le sucre vani...
Avis de Catherine du 10/05/2012
Petite question... si on a que la ...
Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...