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Comment faire la recette Cupcake Anniversaire ?
Préambule : Préparez une véritable fête d'anniversaire à vos enfants avec ces sublimes Cupcakes anniversaire! Une grande partie de la réussite de vos cupcakes passe par leur présentation : confectionnez-les dans des caissettes en papier de couleur, choisissez différents colorants alimentaires pour le glaçage, décorez-les de paillettes ou étoiles en sucre, de héros en sucre et n'oubliez pas de mettre une bougie sur le nombre de cupcakes nécessaires.

Recette Cupcake Anniversaire facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Cupcake Anniversaire (pour 9 personnes) :
# 250 g de cream cheese ou Saint Moret,
# 250 g de farine,
# 50 g de maïzena,
# 4 oeufs,
# 275 g de sucre,
# 250 g de beurre,
# 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
# 1/2 sachet de levure chimique,
# 100 g de noix de coco rapée,
# Pour le glaçage : 100 g de margarine,
# 100 g de beurre,
# 200 g de sucre glace,
# 2 cuillères à soupe de lait,
# 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
# du colorant
Préparation de la recette Cupcake Anniversaire :
1. Préparez les gâteaux : travaillez le beurre ramolli (mais non fondu) au fouet puis mélangez-le avec le Saint Moret.

2. Incorporez ensuite le sucre en remuant puis les oeufs l'un après l'autre en mélangeant bien au fouet.

3. Versez l'arôme la farine, la levure, la maïzena, l'extrait de vanille et la noix de coco râpée en continuant à bien mélanger.

4. Préchauffez votre four à 180°C et placez des caissettes papier dans un moule à muffins.

5. Remplissez les caissettes aux 3/4 de pâte et faites-les cuire durant 40 minutes environ en surveillant bien.

6. Préparez ensuite le glaçage : mélangez au fouet le beurre ramolli et la margarine.

7. Incorporez progressivement le sucre glace en mélangeant puis ajoutez l'arôme vanille et le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

8. Répartissez votre crème dans plusieurs ramequins et ajoutez dans chacun d'eux une goutte de colorant alimentaire de couleur différente.

9. Quand les gâteaux sont bien refroidis, déposez le glaçage sur chacun d'eux selon vos envies avec une poche à douille : faites des gâteaux d'une seule couleur ou de plusieurs, dessinez de petites étoiles ou autres à l'aide de la douille, etc...

10. Conservez ces cupcakes au réfrigérateur mais sortez-les au moins une demi-heure avant de les déguster.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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cette recette vraiment geniale et s...

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Avis de Lilian du 09/05/2012

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