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Comment faire la recette Cupcake au Citron ?
Préambule : Pas trop girly mais plutôt raffinés, ces cupcakes au citron sont parfaits pour un goûter entre ami(e)s! Ils se composent d'une génoise au citron surmontée d'une délicate meringue pour un résultat visuel et gustatif digne d'un pâtissier!

Recette Cupcake au Citron facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Cupcake au Citron (pour 6 personnes) :
# 10 cl de jus de citron,
# 450 g de farine,
# 3 oeufs,
# 250 g de sucre,
# 15 cl de lait,
# 1 sachet de sucre vanillé,
# 1 sachet de levure chimique,
# 12 cl d'huile,
# un zeste de citron,
# Pour la meringue : 3 blanc d'oeuf,
# 80 g de sucre glace,
# un zeste de citron
Préparation de la recette Cupcake au Citron :
1. Dans un saladier, mélangez ensemble les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite la farine et la levure puis délayez avec le lait, l'huile, le jus et le zeste de citron.

2. Préchauffez votre four à 180°C et versez cette pâte dans les caissettes à cupcakes.

3. Faites cuire 18 minutes puis sortez les caissettes sur une grille le temps qu'elles refroidissent.

4. Préparez le glaçage meringué : battez les blancs en neige en versant progressivement le sucre glace puis ajoutez le zeste de citron.

5. Mettez ce mélange dans une poche à douille et décorez-en vos cupcakes.

6. Passez les cupcakes quelques minutes sous le grill du four et peaufinez la décoration avec des sujets en sucre ou du vermicelle.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Savoureux et tendre J ADORE !

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combien faut t il a peu pres de noi...

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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