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Comment faire la recette Dame Blanche Gâteau ?
Préambule : La Dame Blanche ne désigne pas seulement une délicieuse coupe glacée, mais également un gâteau tout blanc! Voici la recette surprenante du gâteau Dame Blanche dont la particularité est sa cuisson à la vapeur. Cuit en 7 minutes seulement, vous le décorerez richement de cerises et de fruits confits. Délicieuse et d'un blanc immaculé, cette Dame Blanche sera un vrai succès!

Recette Dame Blanche Gâteau facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Dame Blanche Gâteau
Ingrédients pour réaliser la recette Dame Blanche Gâteau (pour 6 personnes) :
# 190 g de sucre,
# 70 cl de lait,
# 4 oeufs,
# 100 g de cerises,
# 1 cuillère à soupe de kirsch
Préparation de la recette Dame Blanche Gâteau :
1. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs que vous battrez en neige très ferme puis incorporez 90 g de sucre et 1 cuillère à soupe de Kirsch.
Versez la pâte obtenue dans un moule que vous placerez sur une grille.

2. Placez la grille sur une casserole d'eau bouillante et couvrez le moule.
Faites chauffer le tout à feu moyen durant 7 minutes.

3. Mélangez les jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre.
Incorporez le lait préalablement bouilli et délayez cette crème anglaise que vous réserverez.

4. Lavez et équeutez les cerises dont vous décorerez le gâteau et placez-y également les fruits confits.
Servez la Dame Blanche avec la crème anglaise réservée.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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cette recette vraiment geniale et s...

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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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